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最古の料理

ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳. -- 法政大学出版局, 2003. -- (りぶらりあ選書). <BB01204607>
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ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳. -- 法政大学出版局, 2003. -- (りぶらりあ選書). <BB01204607>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 383.8//293 0113650444 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 383.8//293
資料ID 0113650444
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 最古の料理 / ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳
サイコ ノ リョウリ
出版事項 東京 : 法政大学出版局 , 2003.12
形態事項 viii, 238, 5p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4588022180
シリーズ名等 りぶらりあ選書||リブラリア センショ <BB01092815>//a
その他のタイトル 原タイトル:La plus vieille cuisine du monde
注記 参考文献: 巻末p1-5
NCID BA6470446X
本文言語 日本語
著者標目 Bottéro, Jean <AU00053625>
著者標目 松島, 英子(1948-)||マツシマ, エイコ <AU00128403>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8273
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 メソポタミア文明||メソポタミアブンメイ
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