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食生活論 : 「人と食」のかかわりから

遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2003. <BB10013512>
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食生活論 : 「人と食」のかかわりから

遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2003. <BB10013512>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 498.5//59 0114218050 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 498.5//59
資料ID 0114218050
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 食生活論 : 「人と食」のかかわりから / 遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集
ショクセイカツロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
版事項 改訂第2版
出版事項 東京 : 南江堂 , 2003.9
形態事項 xi, 186p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4524236058
その他のタイトル 標題紙タイトル:Contemporary dietary habits
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:食生活論 : 人と食のかかわりから
ショクセイカツ ロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
注記 参考文献: 章末
NCID BA6377969X
本文言語 日本語
著者標目 遠藤, 金次(1931-)||エンドウ, キンジ <AU10005262>
著者標目 橋本, 慶子(1930-)||ハシモト, ケイコ <AU00098749>
著者標目 今村, 幸生(1932-)||イマムラ, ユキオ <AU00067194>
分類 食品．料理 NDC8:596
分類 食品．料理 NDC9:596
件名 食生活||ショクセイカツ
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