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「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム
高橋久仁子著. -- 講談社, 2003. -- (ブルーバックス ; B-1418). <BB01217672>
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「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム
高橋久仁子著. -- 講談社, 2003. -- (ブルーバックス ; B-1418). <BB01217672>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
408//21
0113880801
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
408//21
資料ID
0113880801
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル/著者名等
「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム / 高橋久仁子著
タベモノ シンワ ノ オトシアナ : チマタ ニ ハビコル フード ファディズム
出版事項
東京 : 講談社 , 2003.9
形態事項
246, 8p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4062574187
シリーズ名等
ブルーバックス||ブルー バックス <BB01218338> B-1418//a
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:食べもの神話の落とし穴
タベモノ シンワ ノ オトシアナ
注記
参考図書: p244-246
NCID
BA63609587
本文言語
日本語
著者標目
高橋, 久仁子(1949-)||タカハシ, クニコ <AU00149601>
分類
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名
栄養||エイヨウ
件名
食品||ショクヒン
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