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沖縄のヤギ「ヒージャー」文化誌 : 歴史・文化・飼育状況から料理店まで

平川宗隆著. -- ボーダーインク, 2003. <BB01201602>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 645.4//2 0113498075 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 645.4//2
資料ID 0113498075
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 沖縄のヤギ「ヒージャー」文化誌 : 歴史・文化・飼育状況から料理店まで / 平川宗隆著
オキナワ ノ ヤギ ヒージャー ブンカシ : レキシ ブンカ シイク ジョウキョウ カラ リョウリテン マデ
出版・頒布事項 那覇 : ボーダーインク , 2003.8
形態事項 124p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4899820461
注記 引用・参考文献: 巻末
学情ID BA6348268X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平川, 宗隆||ヒラカワ, ムネタカ <AU00155106>
分類標目 家畜各論 NDC8:645.4
分類標目 家畜・畜産動物各論 NDC9:645.4
件名標目等 やぎ(山羊)||ヤギ