武蔵大学図書館

ビールの教科書

青井博幸著. -- 講談社, 2003. -- (講談社選書メチエ ; 275). <BB01207812>

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 3階一般図書 080//25 0113719199 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 3階一般図書
請求記号 080//25
資料ID 0113719199
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ビールの教科書 / 青井博幸著
ビール ノ キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2003.8
形態事項 226p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4062582759
書誌構造リンク 講談社選書メチエ||コウダンシャ センショ メチエ <BB01185812> 275//a
学情ID BA63206128
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青井, 博幸(1960-)||アオイ, ヒロユキ <AU00159217>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール