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Food in early modern Europe

Ken Albala. -- Greenwood Press, 2003. -- (Food through history). <BB10010891>
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Food in early modern Europe

Ken Albala. -- Greenwood Press, 2003. -- (Food through history). <BB10010891>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ下層 383.8//F33 0121920797 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層
請求記号 383.8//F33
資料ID 0121920797
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food in early modern Europe / Ken Albala
出版・頒布事項 Westport : Greenwood Press , 2003
形態事項 xvii, 260 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0313319626
書誌構造リンク Food through history <BB10010890>//a
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA62955844
本文言語コード 英語
著者標目リンク Albala, Ken <>
分類標目 LCC:GT2853.E85
分類標目 DC21:394.1/2/0973
件名標目等 Food habits -- Europe -- History
件名標目等 Nutrition -- Europe -- History
件名標目等 Agriculture -- Europe -- History
件名標目等 Dinners and dining -- Europe -- History
件名標目等 Europe -- Social life and customs
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