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中国美味礼讃

阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳. -- 青土社, 2003. <BB01201538>
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中国美味礼讃

阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳. -- 青土社, 2003. <BB01201538>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//286 0113577605 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//286
資料ID 0113577605
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 中国美味礼讃 / 阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳
チュウゴク ビミ ライサン
出版事項 東京 : 青土社 , 2003.5
形態事項 451p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4791760298
その他のタイトル 原タイトル:中国人的喫
チュウゴクジン テキ キツ
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:Zhongguorendechi
NCID BA62005197
本文言語 日本語
著者標目 *阿, 堅||ア, ケン(1955-) <AU00158516>
著者標目 車, 前子(1963-)||シャ, ゼンシ <AU00158517>
著者標目 洪, 燭(1967-)||コウ, ショク <AU00158518>
著者標目 鈴木, 博(1940-)||スズキ, ヒロシ <AU00029363>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
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