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食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題

藤原邦達著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (健康双書). <BB01209597>
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食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題

藤原邦達著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (健康双書). <BB01209597>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 498.55//122 0113752877 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 498.55//122
資料ID 0113752877
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題 / 藤原邦達著
ショク ノ アンゼン システム オ ツクル ジテン : BSE モンダイ イゴ ノ カダイ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3
形態事項 316p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4540021958
書誌構造リンク 健康双書||ケンコウ ソウショ <BB07016323>//a
注記 <年譜>世界と日本のBSE・異常プリオン問題の軌跡: p284-316
学情ID BA61783947
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 邦達(1927-)||フジワラ, クニサト <AU00039642>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 狂牛病||キョウギュウビョウ
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