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漬けもの

農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 8). <BB01195909>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 596.11//12 0113401293 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 596.11//12
資料ID 0113401293
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 漬けもの / 農山漁村文化協会編
ツケモノ
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3
形態事項 263, iii p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540021850
シリーズ名等 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編||キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ <BB01192025> 8//b
注記 解説: 奥村彪生
NCID BA61555997
本文言語 日本語
著者標目 農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00020764>
分類 食品.料理 NDC8:596.21
分類 食品.料理 NDC8:596.3
分類 食品.料理 NDC9:596.21
分類 食品.料理 NDC9:596.3
件名 日本料理||ニホンリョウリ
件名 漬物||ツケモノ
件名 料理(日本)||リョウリ(ニホン)