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ラーメンの誕生

岡田哲著. -- 筑摩書房, 2002. -- (ちくま新書 ; 330). <BB01186860>
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ラーメンの誕生

岡田哲著. -- 筑摩書房, 2002. -- (ちくま新書 ; 330). <BB01186860>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階文庫B 089.1//7 0112989314 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階文庫B
請求記号 089.1//7
資料ID 0112989314
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ラーメンの誕生 / 岡田哲著
ラーメン ノ タンジョウ
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2002.1
形態事項 234p ; 18cm
巻号情報
ISBN 448005930X
書誌構造リンク ちくま新書||チクマ シンショ <BB01163037> 330//a
注記 参考文献: p221-226
注記 ラーメン年表: p233-234
学情ID BA55296373
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 哲(1931-)||オカダ, テツ <AU00122061>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 麺類||メンルイ
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