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日本・食の歴史地図

吉川誠次, 大堀恭良著 ; [正], 続. -- 日本放送出版協会, 2002. -- (生活人新書 ; 016, 057). <BB01188421>
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日本・食の歴史地図

吉川誠次, 大堀恭良著 ; [正], 続. -- 日本放送出版協会, 2002. -- (生活人新書 ; 016, 057). <BB01188421>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//256 0113126478 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//256
資料ID 0113126478
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本・食の歴史地図 / 吉川誠次, 大堀恭良著
ニホン ショク ノ レキシ チズ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 2002.1-2003.1
形態事項 2冊 : 挿図 ; 18cm
巻号情報
巻次等 [正]
ISBN 4140880163
巻号情報
巻次等 続
ISBN 4140880570
書誌構造リンク 生活人新書||セイカツジン シンショ <BB07014302> 016, 057//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本・食の歴史地図
ニッポン ショク ノ レキシ チズ
注記 食の歴史年表: [正]: p200-201
注記 参考資料: [正]: p210-206, 続: p211-208
学情ID BA54970048
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉川, 誠次(1922-)||ヨシカワ, セイジ <AU00014585>
著者標目リンク 大堀, 恭良(1934-)||オオホリ, ヤスヨシ <AU00157567>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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