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The Cambridge world history of food
editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas ; : set, 1, 2. -- Cambridge University Press, 2000. <BB02086674>
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The Cambridge world history of food
editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas ; : set, 1, 2. -- Cambridge University Press, 2000. <BB02086674>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
1
図書館
3階参考図書
383.8//F21
0120777222
不可
0件
0002
2
図書館
3階参考図書
383.8//F21
0120777230
不可
0件
No.
0001
巻号
1
所蔵館
図書館
配置場所
3階参考図書
請求記号
383.8//F21
資料ID
0120777222
禁帯出区分
不可
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
2
所蔵館
図書館
配置場所
3階参考図書
請求記号
383.8//F21
資料ID
0120777230
禁帯出区分
不可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas
出版・頒布事項
Cambridge : Cambridge University Press , 2000
形態事項
2 v. (xlii, 2153 p.) : ill., maps ; 26 cm
巻号情報
巻次等
: set
ISBN
0521402166
巻号情報
巻次等
1
ISBN
052140214X
巻号情報
巻次等
2
ISBN
0521402158
注記
Includes bibliographies and indexes
学情ID
BA49299934
本文言語コード
英語
著者標目リンク
Kiple, Kenneth F., 1939- <AU00091679>
著者標目リンク
Ornelas, Kriemhild Coneè <AU00155519>
分類標目
LCC:TX353
分類標目
DC21:641.3/09
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
件名標目等
Food -- History
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Kiple, Kenneth F., 1939-
Ornelas, Kriemhild Coneè
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LCC:TX353
DC21:641.3/09
科学技術 NDLC:PC25
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