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食をもって天となす : 現代中国の食

賈蕙萱, 石毛直道著. -- 平凡社, 2000. <BB01177282>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B1 383.8//212 0112667811 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B1
請求記号 383.8//212
資料ID 0112667811
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食をもって天となす : 現代中国の食 / 賈蕙萱, 石毛直道著
ショク オ モッテ テン ト ナス : ゲンダイ チュウゴク ノ ショク
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2000.7
形態事項 283p, 図版[12]p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582824277
学情ID BA47702865
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 賈, 蕙萱(1941-)||カ, ケイケン <AU00105955>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001600>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)