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菓子の事典

小林彰夫, 村田忠彦編集. -- 朝倉書店, 2000. <BB01174322>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 1階参考図書 588.3//9 0112608419 不可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 1階参考図書
請求記号 588.3//9
資料ID 0112608419
禁帯出区分 不可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 菓子の事典 / 小林彰夫, 村田忠彦編集
カシ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2000.5
形態事項 xvi, 575, 9p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430639
注記 参考文献あり
学情ID BA46670752
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小林, 彰夫(1933-)||コバヤシ, アキオ <AU00046168>
著者標目リンク 村田, 忠彦(1933-)||ムラタ, タダヒコ <AU00154857>
分類標目 食品工業 NDC8:588.3
分類標目 食品工業 NDC9:588.3
件名標目等 菓子 -- 便覧||カシ -- ベンラン