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中国料理の迷宮

勝見洋一著. -- 講談社, 2000. -- (講談社現代新書 ; 1502). <BB01174146>
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勝見洋一著. -- 講談社, 2000. -- (講談社現代新書 ; 1502). <BB01174146>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 １階文庫A 089.1//4 0112570494 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 １階文庫A
請求記号 089.1//4
資料ID 0112570494
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ
出版事項 東京 : 講談社 , 2000.5
形態事項 263p ; 18cm
巻号情報
ISBN 406149502X
シリーズ名等 講談社現代新書||コウダンシャ ゲンダイ シンショ <BB01130117> 1502//a
注記 参考文献: p262-263
NCID BA46665526
本文言語 日本語
著者標目 勝見, 洋一(1949-)
カツミ, ヨウイチ <>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名 料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
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