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機能性食品と健康 : 食品は進化する

藤巻正生著. -- 裳華房, 1999. -- (ポピュラーサイエンス ; 205). <BB01168074>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 2階一般図書 408//34 0113756753 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 2階一般図書
請求記号 408//34
資料ID 0113756753
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル/著者名等 機能性食品と健康 : 食品は進化する / 藤巻正生著
キノウセイ ショクヒン ト ケンコウ : ショクヒン ワ シンカ スル
出版事項 東京 : 裳華房 , 1999.7
形態事項 x, 214p ; 19cm
巻号情報
ISBN 478538705X
シリーズ名等 ポピュラーサイエンス||ポピュラー サイエンス <BB01208481> 205//a
注記 出典一覧: p207-211
NCID BA42353907
本文言語 日本語
著者標目 藤巻, 正生(1917-)||フジマキ, マサオ <AU00014495>
分類 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
分類 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
件名 食品||ショクヒン
件名 栄養||エイヨウ
件名 食品化学||ショクヒンカガク