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家庭の食事空間

山口昌伴責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第4巻). <BB01164997>
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山口昌伴責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第4巻). <BB01164997>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 383.8//195 0112415617 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 383.8//195
資料ID 0112415617
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
カテイ ノ ショクジ クウカン
出版事項 東京 : 味の素食の文化センター
出版事項 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.7
形態事項 422p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4540990233
シリーズ名等 講座食の文化||コウザ ショク ノ ブンカ <BB01157837> 第4巻//b
注記 文献あり
NCID BA41834160
本文言語 日本語
著者標目 山口, 昌伴(1937-)||ヤマグチ, マサトモ <AU00036942> 編
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類 歴史・地理 NDLC:G185
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 台所||ダイドコロ
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