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食品産業論

駒井亨著. -- 改訂版. -- 養賢堂, 1999. <BB01187596>
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食品産業論

駒井亨著. -- 改訂版. -- 養賢堂, 1999. <BB01187596>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 588.09//27 0113110860 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 588.09//27
資料ID 0113110860
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品産業論 / 駒井亨著
ショクヒン サンギョウロン
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 養賢堂 , 1999.1
形態事項 7, 179p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4842594012
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品産業論
ショクヒン サンギョウ ロン
注記 参考文献: 巻頭
学情ID BA41625003
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 駒井, 亨(1932-)||コマイ, トオル <AU00091730>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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