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食品衛生学

水谷民雄著. -- 3訂版. -- 培風館, 1998. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 10). <BB01169236>
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水谷民雄著. -- 3訂版. -- 培風館, 1998. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 10). <BB01169236>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 書庫B１ 498.55//104 0112470752 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 書庫B１
請求記号 498.55//104
資料ID 0112470752
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 水谷民雄著
ショクヒン エイセイガク
版事項 3訂版
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 1998.11
形態事項 vii, 208p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4563073474
書誌構造リンク 食物・栄養科学シリーズ||ショクモツ エイヨウ カガク シリーズ <BB07017610> 10//a
注記 参考書: p179
学情ID BA39528310
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 水谷, 民雄||ミズタニ, タミオ <AU00060001>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 薬学 NDC9:499.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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