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食生活と食物史

雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第2巻). <BB01162315>
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食生活と食物史

雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第2巻). <BB01162315>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//115 0112311824 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//115
資料ID 0112311824
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食生活と食物史
ショクセイカツ ト ショクモツシ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1999.1
形態事項 x, 302p, 図版[8]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639015763
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB01099518> 第2巻//b
注記 文献目録 / 太田泰弘編: p298-301
注記 参考文献: pvi-vii
学情ID BA39110940
本文言語コード 日本語
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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