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米・麦・雑穀・豆

雄山閣出版, 1998. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第3巻). <BB01153038>
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米・麦・雑穀・豆

雄山閣出版, 1998. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第3巻). <BB01153038>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 ２階一般図書 383.8//115 0111689923 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 ２階一般図書
請求記号 383.8//115
資料ID 0111689923
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 米・麦・雑穀・豆
コメ ムギ ザッコク マメ
出版事項 東京 : 雄山閣出版 , 1998.4
形態事項 x, 298p, 図版[8]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639015224
シリーズ名等 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB01099518> 第3巻//b
注記 文献目録 / 太田泰弘編: p294-297
注記 参考文献: pvi-vii
NCID BA35183818
本文言語 日本語
著者標目 芳賀, 登(1926-2012)||ハガ, ノボル <AU00006826>
著者標目 石川, 寛子(1930-)||イシカワ, ヒロコ <AU00074915>
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類 衣食住の習俗 NDC8:383.81
分類 歴史・地理 NDLC:GD51
件名 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名 食生活||ショクセイカツ
件名 米||コメ
件名 麦||ムギ
件名 穀物||コクモツ
件名 豆||マメ
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