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	Bibliographie gastronomique : la cuisine, la table, l'office, les aliments, les vins, les cuisiniers et les cuisinières, les gourmands et les gastronomes, l'économie domestique, facéties, dissertations singulières, pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours Georges Vicaire ; avec une préface de Paul Ginisty. -- Slatkine Reprints, 1978. <BB02028968> 便利機能：詳細情報を見る

Bibliographie gastronomique : la cuisine, la table, l'office, les aliments, les vins, les cuisiniers et les cuisinières, les gourmands et les gastronomes, l'économie domestique, facéties, dissertations singulières, pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours Georges Vicaire ; avec une préface de Paul Ginisty. -- Slatkine Reprints, 1978. <BB02028968> 便利機能：詳細情報を見る

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		図書館	洋プラ下層	596//F3	0120235767	可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	図書館
配置場所	洋プラ下層
請求記号	596//F3
資料ID	0120235767
禁帯出区分	可
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

タイトル／著者名等	Bibliographie gastronomique : la cuisine, la table, l'office, les aliments, les vins, les cuisiniers et les cuisinières, les gourmands et les gastronomes, l'économie domestique, facéties, dissertations singulières, pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours / Georges Vicaire ; avec une préface de Paul Ginisty
出版事項	Genève : Slatkine Reprints , 1978
形態事項	xviii p., 972 columns : facsims. ; 23 cm
注記	"Reimpression de l'édition de Paris, 1890"
注記	Includes index
NCID	BA24866331
本文言語	フランス語
著者標目	*Vicaire, Georges, 1853-1921 <AU00114450>
著者標目	Ginisty, Paul, 1855-1932 <AU00082081>
分類	LCC:Z5776.G2
件名	Gastronomy -- Bibliography
件名	Home economics -- Bibliography
件名	Cookery -- Bibliography

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