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'Liquid nourishment' : potable foods and stimulating drinks

edited by C. Anne Wilson. -- Edinburgh University Press, 1993. -- (Food and society). <BB02050347>

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ下層 383.8//F18 0120544747 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層
請求記号 383.8//F18
資料ID 0120544747
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 'Liquid nourishment' : potable foods and stimulating drinks / edited by C. Anne Wilson
出版・頒布事項 Edinburgh : Edinburgh University Press , 1993
形態事項 x, 171 p : ill ; 23 cm
巻号情報
ISBN 0748604243
書誌構造リンク Food and society <BB07008036>//a
注記 Includes bibliographical references and index
注記 "Based on papers read at the Fifth Leeds Symposium on Food History and Traditions, held at the University of Leeds in April 1990"
学情ID BA2237704X
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Leeds Symposium on Food History and Traditions (5th : 1990 : Leeds, England) <>
著者標目リンク Wilson, C. Anne <AU00105850>
分類標目 DC20:641.5
件名標目等 Beverages -- History -- Congresses
件名標目等 Beverages -- Social aspects -- Congresses