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Cooking, eating, thinking : transformative philosophies of food

edited by Deane W. Curtin and Lisa M. Heldke ; :, : pbk. -- Indiana University Press, 1992. <BB02050307>
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edited by Deane W. Curtin and Lisa M. Heldke ; :, : pbk. -- Indiana University Press, 1992. <BB02050307>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ上層 118//F9 0120607346 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ上層
請求記号 118//F9
資料ID 0120607346
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Cooking, eating, thinking : transformative philosophies of food / edited by Deane W. Curtin and Lisa M. Heldke
出版・頒布事項 Bloomington : Indiana University Press , c1992
形態事項 xvii, 386 p. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 :
ISBN 0253315999
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0253207045
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BA18802797
本文言語コード 英語
著者標目リンク Curtin, Deane W. <AU00118459>
著者標目リンク Heldke, Lisa M. (Lisa Marie), 1960- <AU00118458>
分類標目 LCC:B105.F66
分類標目 DC20:100
分類標目 NDC6:118
件名標目等 Food -- Philosophy
件名標目等 Philosophy
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