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A feast for the eyes : the Japanese art of food arrangement

Yoshio Tsuchiya ; food arrangement, Masaru Yamamoto ; photography, Eiji Kori ; translation, Juliet Winters Carpenter ; : ja. -- Kodansha International, 1985. <BB10126218>
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A feast for the eyes : the Japanese art of food arrangement

Yoshio Tsuchiya ; food arrangement, Masaru Yamamoto ; photography, Eiji Kori ; translation, Juliet Winters Carpenter ; : ja. -- Kodansha International, 1985. <BB10126218>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 図書館 洋プラ下層大型図書 596.8//F7 0122232168 可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 図書館
配置場所 洋プラ下層大型図書
請求記号 596.8//F7
資料ID 0122232168
禁帯出区分 可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル／著者名等 A feast for the eyes : the Japanese art of food arrangement / Yoshio Tsuchiya ; food arrangement, Masaru Yamamoto ; photography, Eiji Kori ; translation, Juliet Winters Carpenter
出版事項 Tokyo ; New York : Kodansha International , 1985
形態事項 165 p. : ill. (some col.) ; 31 cm
巻号情報
ISBN 0870117181
巻号情報
巻次等 : ja
ISBN 4770012187
注記 Includes index
NCID BA06799800
本文言語 英語
著者標目 *土屋, 良雄(1938-)||ツチヤ, ヨシオ <AU00076157>
著者標目 Yamamoto, Masaru, 1944- <AU10049931>
分類 LCC:TX652
分類 DC19:641.5952
件名 Food presentation
件名 Table setting and decoration -- Japan
件名 Tableware -- Japan
件名 Cookery, Japanese
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