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食料科学バイオテクノロジー
木村光編. -- 培風館, 1989. <BB01132742>
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食料科学バイオテクノロジー
木村光編. -- 培風館, 1989. <BB01132742>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
460//62
0111654984
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
460//62
資料ID
0111654984
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル/著者名等
食料科学バイオテクノロジー / 木村光編
ショクリョウ カガク バイオテクノロジー
出版事項
東京 : 培風館 , 1989.12
形態事項
ix, 348p, 図版1枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN
456303889X
注記
執筆者: 宮田満ほか
注記
参考文献: 各章末
NCID
BN04229676
本文言語
日本語
著者標目
木村, 光(1936-)||キムラ, アキラ <AU00027192>
分類
作物栽培.作物学 NDC8:615.2
分類
食品工業 NDC8:588
件名
食品工学||ショクヒンコウガク
件名
生物工学||セイブツコウガク
件名
育種学||イクシュガク
件名
生物・医学工学||セイブツ・イガクコウガク
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