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和食の英語表現事典
亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB10111196>
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和食の英語表現事典
亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB10111196>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
1階参考図書
837.8//81
0115004574
不可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
1階参考図書
請求記号
837.8//81
資料ID
0115004574
禁帯出区分
不可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル/著者名等
和食の英語表現事典 / 亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
ワショク ノ エイゴ ヒョウゲン ジテン
出版事項
東京 : 丸善出版 , 2016.10
形態事項
xviii, 320p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784621300664
その他のタイトル
標題紙タイトル:The comprehensive guide to washoku in Japanese and English
注記
参考文献: p312-314
NCID
BB22272129
本文言語
日本語
著者標目
亀田, 尚己(1943-)||カメダ, ナオキ <AU00109698>
著者標目
青柳, 由紀江||アオヤギ, ユキエ <AU10041373>
著者標目
Christiansen, John Martin <AU10041374>
著者標目
成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU00061325>
分類
食品.料理 NDC8:596.21
分類
食品.料理 NDC9:596.21
件名
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名
英語 -- 会話||エイゴ -- カイワ
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亀田, 尚己(1943-)
青柳, 由紀江
Christiansen, John Martin
成瀬, 宇平(1935-)
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食品.料理 NDC8:596.21
食品.料理 NDC9:596.21
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