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鯨料理の文化史
高正晴子著. -- エンタイトル出版, 2013. <BB10095924>
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鯨料理の文化史
高正晴子著. -- エンタイトル出版, 2013. <BB10095924>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
383.8//471
0115173858
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
383.8//471
資料ID
0115173858
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
鯨料理の文化史 / 高正晴子著
クジラリョウリ ノ ブンカシ
出版・頒布事項
大阪 : エンタイトル出版
出版・頒布事項
東京 : 星雲社 (発売) , 2013.5
形態事項
xi, 287p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784434154362
その他の標題
異なりアクセスタイトル:鯨料理の文化史
クジラ リョウリ ノ ブンカシ
注記
鯨に関する年表: p247-256
注記
引用文献: p257-279
学情ID
BB13189057
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高正, 晴子(1943-)||タカマサ, ハルコ <AU00156261>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
くじら(鯨)||クジラ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等
鯨||クジラ
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高正, 晴子(1943-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.81
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