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ボルドー : ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷
ジェイムズ・ローサー著 ; ヒュー・ジョンソン序文 ; ジョン・ワイアンド写真 ; 乙須敏紀翻訳. -- ガイアブックス, 2011. -- (Fine wineシリーズ). <BB10105673>
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ボルドー : ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷
ジェイムズ・ローサー著 ; ヒュー・ジョンソン序文 ; ジョン・ワイアンド写真 ; 乙須敏紀翻訳. -- ガイアブックス, 2011. -- (Fine wineシリーズ). <BB10105673>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
588.55//29
0114946841
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
588.55//29
資料ID
0114946841
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル/著者名等
ボルドー : ボルドーワインの文化、醸造技術テロワールそして所有者の変遷 / ジェイムズ・ローサー著 ; ヒュー・ジョンソン序文 ; ジョン・ワイアンド写真 ; 乙須敏紀翻訳
ボルドー : ボルドー ワイン ノ ブンカ ジョウゾウ ギジュツ テロワール ソシテ ショユウシャ ノ ヘンセン
出版事項
東京 : ガイアブックス
出版事項
[東京] : 産調出版 (発売) , 2011.10
形態事項
319p ; 23cm
巻号情報
ISBN
9784882828136
シリーズ名等
Fine wineシリーズ||Fine wine シリーズ <BB10105672>//a
その他のタイトル
原タイトル:The finest wines of Bordeaux : a regional guide to the best châteaux and their wines
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:ボルドー : ボルドーワインの文化醸造技術テロワールそして所有者の変遷
ボルドー : ボルドー ワイン ノ ブンカ ジョウゾウ ギジュツ テロワール ソシテ ショユウシャ ノ ヘンセン
注記
監修: 山本博
注記
参考図書: p317
注記
索引: p318-319
NCID
BB08223349
本文言語
日本語
著者標目
Lawther, James <>
著者標目
Johnson, Hugh <AU00026866>
著者標目
Wyand, Jon <>
著者標目
乙須, 敏紀(1950-)||オトス, トシノリ <AU10028678>
著者標目
山本, 博(1931-)||ヤマモト, ヒロシ <AU00050318>
分類
食品工業 NDC8:588.55
分類
食品工業 NDC9:588.55
分類
経済・産業 NDLC:DL687
件名
ぶどう酒||ブドウシュ
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