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日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版
杉田浩一 [ほか] 編集. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2008. <BB10042669>
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日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版
杉田浩一 [ほか] 編集. -- 第2版. -- 医歯薬出版, 2008. <BB10042669>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
1階参考図書
498.5//70
0114472954
不可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
1階参考図書
請求記号
498.5//70
資料ID
0114472954
禁帯出区分
不可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版 / 杉田浩一 [ほか] 編集
ニホン ショクヒン ダイジテン : カラー シャシン CD-ROMツキ Windowsバン
版事項
第2版
出版・頒布事項
東京 : 医歯薬出版 , 2008.2
形態事項
vii, 860p : 図版16p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784263705544
その他の標題
標題紙タイトル:Encyclopedia of foods
その他の標題
異なりアクセスタイトル:カラー写真CD-ROM付Windows版
カラー シャシン シィーディロム ツキ ウインドウズ バン
注記
その他の編者: 平宏和, 田島眞, 安井明美
注記
参考文献: p[735]-738
注記
付属資料 (CD-ROM1枚 ; 12cm) : 日本食品大事典 Windows版: Vista/XP/2000, IE6.0以上
学情ID
BA85688758
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
杉田, 浩一(1929-)||スギタ, コウイチ <AU00054697>
著者標目リンク
田島, 真(1944-)||タジマ, マコト <AU00106938>
著者標目リンク
平, 宏和(1928-)||タイラ, ヒロカズ <AU10016093>
著者標目リンク
安井, 明美(1949-)||ヤスイ, アケミ <AU10016094>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.503
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.503
件名標目等
食品 -- 辞書||ショクヒン -- ジショ
件名標目等
食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
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田島, 真(1944-)
平, 宏和(1928-)
安井, 明美(1949-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.503
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.503
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