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味覚と嗜好
伏木亨編. -- ドメス出版, 2006. -- (食の文化フォーラム ; 24). <BB10028699>
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味覚と嗜好
伏木亨編. -- ドメス出版, 2006. -- (食の文化フォーラム ; 24). <BB10028699>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
図書館
2階一般図書
383.8//90
0114092067
可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
図書館
配置場所
2階一般図書
請求記号
383.8//90
資料ID
0114092067
禁帯出区分
可
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
味覚と嗜好 / 伏木亨編
ミカク ト シコウ
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 2006.12
形態事項
268p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4810706745
書誌構造リンク
食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB01179823> 24//a
学情ID
BA80109241
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
伏木, 亨(1953-)||フシキ, トオル <AU00141950>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
味覚||ミカク
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